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葡萄酒文化

葡萄酒价格越高品质越好吗,价格衡量酒品可靠

时间: 2020-06-09 11:22 浏览次数:
葡萄酒的品质能根据价格来衡量吗?大伙儿好像也不觉得越贵的葡萄酒就就越好。殊不知,品质上品的葡萄酒一般 也价格颇丰,由于其在酿制全过程中所花销的成本费要比一般的葡萄酒

葡萄酒的品质能根据价格来衡量吗?大伙儿好像也不觉得越贵的葡萄酒就就越好。殊不知,品质上品的葡萄酒一般 也价格颇丰,由于其在酿制全过程中所花销的成本费要比一般的葡萄酒高。具备专业技能和鉴酒工作经验的消费者能够从一款酒的酒标信息中对其品质有一个大约的鉴定。而一般消费者通常欠缺技术专业的葡萄酒专业知识,不可以根据专业技能对葡萄酒的品质得出较为精确的评定,而价格就变成了一个关键的参照项。

葡萄酒的价格在于诸多要素,包含葡萄酒的品质、品牌知名度、葡萄酒品种、年代等。以便科学研究葡萄酒价格和葡萄酒品质中间的关联,艾迪·瑞斯科斯基(EddieOczkowski)和查尔斯·杜库里格(ChrisDoucouliagos)剖析了180款备受消费者钟爱的葡萄酒,对其开展了品质和价格的比照。结果显示,90%之上的研究对象的价格和品质都正比。可是,价格和品质并并不是彻底配对的。换句话说,有一部分葡萄酒定价过高,有一部分葡萄酒则定价过低。而定价和品质的不符合,对葡萄酒制造商和消费者而言,都是有很多暗含的要素。

葡萄酒制造商在定价时,会遵照一定的定价对策,葡萄酒的价格以葡萄酒的品质为标准,以市场需求来决策定价对策。比如,一些低挡葡萄酒在定价上面把价格标得稍微较高,让消费者觉得,这不是便宜的葡萄酒。但这仅仅短期内对策,慢慢地,消费者会注意到葡萄酒的品质,并去查寻有关信息来明确葡萄酒的品质。换句话说,一些消费者会被这类价格对策所欺诈,而花了大量的钱去选购葡萄酒。但相对性地,高档葡萄酒制造商在定价时一直维持着价高,以维持高档葡萄酒的销售市场品牌形象。

那样的結果促使消费者在购买葡萄酒时,并不可以彻底依靠价格来对葡萄酒的品质开展分辨。这样一来,技术专业的葡萄酒新闻资讯和手册网址便派到了大用场。消费者能够根据这种网址随时查寻有关酒款的实际信息,包含价格信息来开展比照。

但难题又出現了,葡萄酒品评和鉴定虽然有一定的规范,但葡萄酒权威专家在对一款酒发布见解时,具备一定的主观,那麼消费者应当如何参照权威专家的见解呢?知名葡萄酒高手 杰西斯·范霍恩(JancisRobinson)提议消费者,在挑选和选购葡萄酒时,依据工作经验坚持不懈某一个酒评家或新闻媒体的喜好来做为参照。

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