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葡萄酒文化

这些受人喜欢的进口波尔多葡萄酒,你都喝过吗

时间: 2020-03-27 15:23 浏览次数:
如今大部分进口葡萄酒深受国人的喜欢,提到葡萄酒就不得不说到法国了,法国著名的波尔多产区可是闻名世界的红酒产区。那么关于下面这些波尔多葡萄酒不知道大家有没有试过呢?

如今大部分进口葡萄酒深受国人的喜欢,提到葡萄酒就不得不说到法国了,法国著名的波尔多产区可是闻名世界的红酒产区。那么关于下面这些波尔多葡萄酒不知道大家有没有试过呢?

1.滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒(Chateaud'Yquem,Sauternes,France)

平均分:96

滴金酒庄(Chateaud'Yquem)坐落于苏玳(Sauternes)种植区,是1855年苏玳和巴萨罗那克(Barsac)官方网定级中唯一一座评为超一级庄(PremierCruSuperieur)的酒庄。每一年採收季,滴金都是派遣200名採摘职工,由她们在葡萄庄园间来回穿梭,逐粒选择这些被贵腐菌感柒匀称的赛美蓉(Semillon)和长相思(SauvignonBlanc)红提,为此来确保制酒原材料的质量。

这款滴金酒庄贵腐甜白是酒庄的正品酒,它在年青时关键释放着杏子、柑桔和百里香等的芬芳,伴随着阵年还会继续逐渐发展趋势出杏干、夏枯草、肉桂粉及其鲜花花束等的繁杂香味。凭着浓香美丽动人的香味、贯穿始终的柔美口味及怡人酸值、数十年乃至几百年的阵年发展潜力,这款酒被视作米酒界的神话,获得了酒评万家喝酒人员的普遍钟爱。以帕克精英团队(RobertParkerTeam)为例,她们因此酒的1811、1847、1945、2001、2009及其2016年份均搞出了最高分。

2.帕图斯酒庄红葡萄酒(Petrus,Pomerol,France)

平均分:96

做为“波尔多酒王”,帕图斯(Petrus)的威望值与影响力无需多言。以便打造出极致的帕图斯酒庄红葡萄酒,酒庄不惜成本和活力,严苛把控栽种和制酒的每一个阶段,务求将每一关键点都保证完美。值得一提的是,帕图斯坚持不懈不酿制扑克酒,碰到较差年代也是立即舍弃制酒。

做为全部酒庄精英团队制酒核心理念与酿酒技术的结晶体,这个由100%梅洛(Merlot)酿制而成的帕图斯酒庄红葡萄酒构架牢靠,口味细致且颇具质感,现阶段现有10个年代维持着帕克精英团队的最高分点评,是酒界颇负盛名的梅洛葡萄酒之一。

3.拉图古城堡红葡萄酒(ChateauLatour,Pauillac,France)

平均分:96

拉图古城堡(ChateauLatour)是神话的五大一级庄之一,有着璀璨而悠久的历史,其酿制的红酒早在18世纪初就深受名门权势的亲睐。发展趋势迄今,拉图在恪守传统式酿制加工工艺的另外,也积极推进自主创新,如首先引入当代酿制设备、在葡萄庄园内试着有机种植(已在2018得到验证)和微生物驱动力法(Biodynamics)栽种等,一直着眼于酿制更高品质的红酒。

拉图古城堡红葡萄酒的制酒果子只源于酒庄十分高品质的葡萄庄园——围场(Enclos),且均为该园里均值冠径为六十年的老藤红提,在其中核心种类为赤霞珠(CabernetSauvignon)。这款酒构造宏伟,以运动感和深层而出名,阵年发展潜力不凡。此酒质量平稳而非凡,即便在填满挑戰的年代也可以产生意外惊喜主要表现,用一众高分数、最高分点评和各种荣誉奖证实着知名中国名酒的浓厚整体实力。

4.侯伯王生态园红葡萄酒(ChateauHaut-Brion,Pessac-Leognan,France)

平均分:96

1855一级庄侯伯王生态园(ChateauHaut-Brion)位于在格拉夫的佩萨克-桑特良(Pessac-Leognan)种植区,是唯一一座坐落于梅多克(Medoc)以外的1855列级庄。另外,它还当选了1959年的格拉夫等级分类,是唯一一座跨过了二种分级制度的法国波尔多酒庄。

侯伯王生态园生产的这个红葡萄酒一般由赤霞珠、梅洛和小量品丽珠(CabernetFranc)混酿而成,实际种类和占比视年代而定。成酒含有黑色水果和矿物的与众不同香味,多次摇杯之后,雪茄烟、朱古力、流苏树等的美丽动人芬芳也会扑面而来。轻呷一口,繁杂的口味和细致顺滑的单宁酸飘满全部口腔内部,快速虏获每一个味觉,让人意犹未尽。这般繁杂雅致的美酒当然也是酒评家们的没边儿,得到的高分数和最高分称赞持续。

5.欧颂酒庄红葡萄酒(ChateauAusone,Saint-EmilionGrandCruClasse,France)

平均分:96

欧颂酒庄(ChateauAusone)位于在圣埃美隆种植区,是1955年圣埃美隆初次等级分类中仅有的二座一级A等酒庄之一,且在以后每一次等级分类上都位列该顶级队伍,得以见其整体实力。因酒庄的姓名源于诗人德西姆斯·马格努斯·奥SONY乌斯(DecimusMagnusAusonius),欧颂生产的红酒也具有“作家之酒“的美名。

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这款极具诗情画意的欧颂红葡萄酒由老藤品丽珠和老藤梅洛的果子混酿而成,成酒构造宏伟,释放着深棕色新鲜水果和矿物的纯粹芬芳,口味浓厚集中化,口味圆滑细致,回味长久。此外,此酒具有运动感,有着非同一般的阵年发展潜力,需历经长时间的瓶陈才可以进到适饮期。

6.花堡红葡萄酒(ChateauLafleur,Pomerol,France)

平均分:96

花堡(ChateauLafleur)坐落于法国波尔多右岸沒有等级分类、但精典酒庄众多的波美侯(Pomerol)种植区,是该种植区享负盛誉的顶尖酒庄。其相邻帕图斯,风土人情标准非凡,园里有着沙子、砂砾和粘土等多种多样的土壤质地,生产的红提果子有着繁杂而与众不同的口味。

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花堡红葡萄酒

花堡荣誉出品的这个红葡萄酒一般 由占比相仿的品丽珠和梅洛混酿而成,成酒其理名般芬芳浓香、精美雅致。此酒是红酒界深受称赞的酒款之一,现阶段现有七个年代维持着帕克精英团队一百分的奖赏,还曾被约翰逊·帕克(RobertParker)自己赞为“最与众不同、最具异域风情且最高品质的红酒之一”。

7.木桐酒庄红葡萄酒(ChateauMoutonRothschild,Pauillac,France)

平均分:95

从1945年刚开始,木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)每一年都是邀约不一样的艺术大师为酒庄设计构思当初的酒标,这种造型艺术酒标可谓是一道亮丽的景色。自然,作为一级名庄,木桐酿制的红酒一样夺人目光,名满天下。

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依据年代差别,木桐酒庄红葡萄酒的制酒种类及实际占比会相对地作出调节,但基础全是以赤霞珠为核心。在历经约20个月的新橡木桶熟成后,这款酒酒体圆润,香味和口味如孔雀开屏般五彩缤纷且颇具质感,单宁酸华丽,阵年发展潜力甚高。此酒是各种红酒总榜上的熟客,迄今有五个年代维持着帕克精英团队的最高分点评。

8.白马酒庄红葡萄酒(ChateauChevalBlanc,Saint-EmilionGrandCruClasse,France)

平均分:95

白马酒庄(ChateauChevalBlanc)与欧颂酒庄并称,也从1955年起就一直被获评圣埃美隆一级A等酒庄。但是,尽管全是圣埃美隆的意味着酒款,白马的红酒设计风格与欧颂的略有不同。白马酒庄红葡萄酒除开梅洛和品丽珠

波尔多葡萄酒

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