陕西丹凤葡萄酒有限公司是一家有着百年历史的 红酒_干红_干白_甜红_葡萄酒生产厂家
全国服务热线
18165409817
葡萄酒文化

葡萄酒酒标你能看懂吗,都能看出什么含义?

时间: 2020-03-19 11:33 浏览次数:
葡萄酒的酒标就是对它身份的解释从酒标上我们可以看出一些基础的信息例如生产商,产区,葡萄品种,年份及酒精度等等

 葡萄酒的酒标就是对它身份的解释从酒标上我们可以看出一些基础的信息例如生产商,产区,葡萄品种,年份及酒精度等等,下面跟随小编一起来看看怎么读懂葡萄酒酒标吧!

一、基础信息

因制酒政策法规不一,不一样國家、不一样产区的酒标存有一定区别,但不论是源于新天地产酒国是旧世界产酒国,葡萄酒的酒标一般都是包含以下基础信息:

1.生产商

制造商将会是一座小红酒庄园,也将会是大中型的葡萄酒企业。以红酒酒庄为企业开售的葡萄酒,酒标上一般 会标明红酒庄园名,而倘若葡萄酒企业主打产品某一知名品牌的酒款,那麼品牌名字一般也会出現在酒标上。一些著名制造商通常会把这种信息放到酒标上最醒目的部位。

2.产区

产区信息告知人们酿酒葡萄源于哪儿,进而间接性表露葡萄酒的质量,由于产区的风土人情深远影响着葡萄酒的质量。从总体上,产区信息越详尽,产区范畴越小,葡萄酒质量就会越高。在勃艮第特等园(GrandCru)葡萄酒的酒标上,产区范畴就确立到实际的某一块葡萄庄园。

3.葡萄酒品种

英国、智力和英国等新天地产酒国的葡萄酒一般 会在酒标上标出葡萄酒品种,以协助顾客掌握酒款设计风格。假如是混酿葡萄酒,酒标上将会会列举全部采用的种类,但基础不容易标明混酿占比。在一些产区,混酿葡萄酒中某一种类的应用占比做到80%及之上,酒标上就能够仅标明该种类,而略掉别的种类信息。

旧世界的葡萄酒一般不容易在酒标上标出种类,但是许多 經典产区常有特定的制酒种类,因而顾客可依据产区来大概推论种类信息。比如,夏布利(Chablis)白葡萄酒是选用霞多丽(Chardonnay)酿制的,法国波尔多的红葡萄酒则一般 是由赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)和味而多(PetitVerdot)中的二种或多种多样混酿而成的。

4.年份

这儿的年份指的是酿酒葡萄採收的年份,并非酒款开售年份。每一年份的气侯标准都不太一样,红提的成熟情况、酸值等也会跟着不一样,因此不一样年份的葡萄酒在质量和设计风格上都是有一定的区别。在气侯不足平稳的产区,年份的优劣对葡萄酒质量的危害很大,针对一些顶尖酒款而言,年份也是别有一番实际意义,出色年份的酒类通常价格昂贵,干金难寻。但是随之时期发展趋势,大家如今能够依靠很多优秀的栽种酿制技术性来尽量地变小年份间的差别。

必须留意的是,由好几个年份基酒混酿而成的无年份香槟酒(Champagne)不容易在酒标上标明年份信息。

5.酒精含量和容积

葡萄酒的酒精含量以酒精浓度(AlcoholbyVolume,即ABV)来表达,干型葡萄酒的酒精含量一般接近12至14度中间。容积(Volume)指的是净重,一般 以“ml(ml)”或“厘升(cl)”为企业。

二、别的信息

除开所述基础信息外,酒标上也有将会包括葡萄酒级别、种类、设计风格及生产工艺流程等层面的信息。

1.葡萄酒级别

旧世界产酒国荣誉出品的葡萄酒有较为细腻的级别划分,因此酒标上总会出現葡萄酒的级別标志。比如,法国波尔多1855列级庄酒款的酒标上面有“GrandCruClasseen1855”,中级庄酒款会标明“CruBourgeois”。假如是荷兰勃艮第的葡萄酒,一般 标明的则是葡萄庄园的级别,如“特等园(GrandCru)”、“一级园(PremierCru)”等。新天地國家沒有这般严苛的对于红酒庄园或葡萄庄园的分级制度,因而酒标上一般不容易有级别信息。

2.葡萄酒种类

普遍的标明在酒标上的葡萄酒种类有白葡萄酒(White/Blanc/Bianco/Blanco)、红葡萄酒(Red/Rouge/Rosso/Tinto)、石榴红葡萄酒(Rose/Rosa)和甜型葡萄酒(Sweet/Doux/Dolce/Dulce)等。除此之外,一些较为有特点的葡萄酒种类也会被标明在酒标上,如“BeaujolaisNouveau”(博若莱新酒)、“Champagne”(香槟酒)、“Cava”(卡瓦)、“Sherry”(雪莉)、“Prosecco”(普洛赛克)及“AmaronedellaValpolicella”(阿玛罗尼瓦坡里切拉)等。

3.罐装信息

高品质葡萄酒的酒标还会包括罐装信息,例如荷兰葡萄酒酒标上的“MisenBouteilleauChateau/Domaine”(原红酒庄园密封瓶)。但是,一些经营规模不足大的红酒庄园一般会将罐装工作中交给红酒商承担,这种葡萄酒会在酒标上标明“MisenBouteillealaProprietePar......”(由......密封瓶)。新天地葡萄酒的酒标上则用到“EstateBottled”来表达“原红酒庄园密封瓶”。

怎样了解葡萄酒的酒标?

4.独特信息

酒标上还将会会有“GrandVin”(高品质葡萄酒)、“Reserve”(收藏)和“VieillesVignes”(老藤)等信息,但这种标志的应用通常不会受到法律法规约束力。换句话说,他们有将会仅仅 一种营销推广营销手段,不一定意味着着更强的质量。

葡萄酒酒标

Copyright © 陕西丹凤葡萄酒有限公司 版权所有 陕ICP备17011113号 全国服务电话:18165409817
陕西丹凤葡萄酒有限公司是一家集葡萄酒生产研发销售为一体的厂家,百年来酒厂专注葡萄酒丶红酒丶干红葡萄酒丶干白葡萄酒丶甜红葡萄酒丶甜白葡萄酒丶红葡萄酒丶白葡萄酒的生产研发,产品畅销西北各省,在北京、深圳、南京、武汉、成都建设有门店!欢迎广大客户来电咨询 !
公司地址:陕西省商洛市丹凤县中心街26号   网站地图XML 网站地图 网站导航

城市门店:陕西葡萄酒