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喝红酒时摇晃酒杯的作用是什么,有什么技巧?

时间: 2020-03-13 16:54 浏览次数:
喝红酒时摇晃酒杯其实不是很难,关键是让葡萄酒和空气充分接触,从而加快酒的氧化速度,以让酒的香气快速的向外散发出来。有一些温度过低或年青的葡萄酒,酒本身香气都被锁在

喝红酒时摇晃酒杯其实不是很难,关键是让葡萄酒和空气充分接触,从而加快酒的氧化速度,以让酒的香气快速的向外散发出来。有一些温度过低或年青的葡萄酒,酒本身香气都被锁在葡萄酒中,此刻就更需要摇杯去让酒液与空气充分接触,加快氧化。

喝红酒摇晃酒杯的技巧

1.杯脚放置大拇指和一只或二只手指头正中间,轻轻地握著。这般可防止手掌心导温,都是晃动酒杯最轻轻松松的持杯方式 。

2.若你也是左手持杯者,你就会发现以反方向方位旋转杯子,较为轻轻松松;倘若你也是右撇子,能够试着以顺时针旋转杯子。

3.一开始能够最少、最溫柔的姿势旋转杯子,让杯中的葡萄酒循环系统旋转,并使酒向杯子的上边升起。以后,再略微加幅度摇晃酒杯,加速杯子内酒液旋转的力度与速率。
希望以上内容能够帮助到大家更好的理解喝红酒时摇杯的需要以及它的作用,它可以加速醒酒让酒的香气充分的发挥出来!

喝红酒的技巧

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