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葡萄酒品鉴

葡萄酒开瓶的方法以及步骤一起来看看吧!

时间: 2020-06-11 10:45 浏览次数:
很多朋友可能会遇到这样的问题,在聚会或者宴会上取出一瓶葡萄酒但是打开方法或者步骤不对很容易闹出笑话。今天丹凤葡萄酒为大家分享一些关于如何优雅的给葡萄酒开瓶的方法以

很多朋友可能会遇到这样的问题,在聚会或者宴会上取出一瓶葡萄酒但是打开方法或者步骤不对很容易闹出笑话。今天丹凤葡萄酒为大家分享一些关于如何优雅的给葡萄酒开瓶的方法以及步骤,希望可以帮助到大家!

针对一般的静止红酒,如红葡萄酒、干白、桃红等,开盖流程以下:

1.先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的水果刀沿止漏圈(瓶口凸起的圆形状的位置)正下方划一圈,摘除瓶封,谨记不必旋转酒瓶。

2.拿布或卫生纸将瓶口擦洗整洁,再将开瓶器的螺丝钻顶尖竖直插进软木塞的管理中心(假如钻歪了,木塞非常容易被拔断),顺时针慢慢转动钻进软木塞中。

3.以一端的支撑架抵住瓶口,拉起开瓶器的另一端,将软木塞稳妥而柔和地拔出来。

4.觉得到软木塞快拔出来时就停下来,用力握住木塞,轻轻地摇晃或旋转,紳士地拨出去软木塞。

针对起泡葡萄酒,如香槟酒,开盖流程以下:

1.右手握住短板正下方,瓶口向外歪斜15度,左手将瓶口的铅封撕去,并将铁网套锁出口处的细铁丝慢慢拧开。

2.以便防止软木塞因标准气压而弹甩出去,一边用力将其压着,一边盖上一层餐布。用另一只手撑起来瓶底,渐渐地旋转软木塞。酒瓶能够略微拿低一点,那样会较为稳。

3.若觉得到软木塞早已即将选边至瓶口时,要是略微斜推一下软木塞头,空出一个间隙,使酒瓶中的碳酸气一点一点释放出来到瓶外,随后静静的将软木塞拔起。声响不必很大。
以上内容为大家详细的介绍了不同类型的葡萄酒开瓶方法以及步骤,希望可以对大家有所帮助!

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