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什么是干红葡萄酒,它的特点是什么?

时间: 2020-02-22 17:07 浏览次数:
“干红葡萄酒”是“干型红酒”的通称,是目前市面上最普遍的一类红酒。“干红葡萄酒”中的“干”是什么意思呢?干红葡萄酒在英文中创作“DryRed”,由于“Dry”有干躁的含意,因

相信大家对于葡萄酒有着一定的了解,红葡萄酒又有着干红和甜红这两种。大家对于红葡萄酒有多少了解呢?
 

1、什么是干红葡萄酒

“干红葡萄酒”是“干型红酒”的通称,是目前市面上最普遍的一类红酒。“干红葡萄酒”中的“干”是什么意思呢?干红葡萄酒在英文中创作“DryRed”,由于“Dry”有干躁的含意,因而被翻译成干红葡萄酒。可是,这类翻译存有一定的难题。“Dry”除开干躁,也有另一层含意,就是说“不甜”。“DryRed”更适当的翻译应当是“不甜的红酒”。

各地通用性的规范是,干红葡萄酒的含糖量务必低于4克/升,是含糖量最少的一类红酒。因而,喝干红葡萄酒的情况下,别再埋怨它酸了。为何又酸又涩的干红葡萄酒反倒最火爆呢?由于西餐中的主餐大多数较为油腻感,带点涩味的干红葡萄酒有益于解腻。

干红葡萄酒

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